今日のお昼ごはんは、オムライスでした。 チキンライスは、こちらのレシピで。 cookpad.com ごはんを炊いてる段階で、ケチャップとバターのいい香り〜 もうこの時点でおいしいと確信（笑） ただ、我が家の３合炊きの炊飯器ではパワーが足りなかったらしく ご…

今日の晩ごはんは、焼きそばでした。 わたしは、細麺が好きです。 相方くんは、中太麺が好きです。 ……対立します。 でもでも 焼きそばはわたしの好きな食べ物第１位に君臨しているので 譲れないわけです。譲りたくないのです。断固反対！！！ と言いたいとこ…

今日の晩ごはんは、カレーうどんでした。 カレーの翌日といったらカレーうどん(^O^) めんつゆは にんべんのつゆの素 がおすすめです。 お値段が張るのであまり買えませんが、これを入れるだけでお蕎麦屋さんのカレーうどんになります。 キャベツのお漬物 ね…

今日の晩ごはんは、カレーライスでした。 カレールゥって難しい。 ルゥのおかげで誰が作ってもおいしいけど、好みが分かれると思うんです。 わたしも相方くんも辛いカレーが苦手なので バーモントカレーの甘口・中辛を使っています。 甘口２：中辛１くらいの…

今日の晩ごはんは、親子丼でした。 とろとろ〜な親子丼がたべたい！ と思っていたところ、テレビで作り方をやっていました。 なんとタイムリー(・∀・) ポイントを簡単にまとめてみました たまごは２時間前から冷蔵庫から出しておく １をほぐす程度に軽く混ぜ…

今日の夕飯は、たぬきうどんでした。 相方くんは外出中なので、ひとりでちゃちゃーっと らくらくごはん！ しょうがたっぷりでぽかぽか〜 天カス→天ぷらを揚げた時のものを冷凍 ほうれん草→茹でて切って冷凍 ねぎ→切って冷凍 しょうが→すって冷凍 冷凍ばんざ…

今日の晩ごはんは、鮭のホイル焼きでした。 包んで、蒸すだけでできる! ありあわせのものでできる！ それでいておいしいなんて素晴らしい（笑） ただ、バターは欠かせません。 甘鮭１切れに対して有塩バターを５g程度使うといいと思います。 出来上がったら…

こんにちは、今日からブログデビュー。 mayukkoといいます。 東京都在住。 ２１歳。 相方くんと二人暮らしをしております。 １月に退職し、現在自宅警備員／(^o^)＼ 節約生活に勤しみつつ 毎日のごはんやおいしいもの、たのしいことをアップしていけたらなー…