mayusdiary

こんにちは、mayukkoといいます。相方くんと二人暮らしをしております。節約生活に勤しみつつ、毎日のごはんやおいしいもの、たのしいことをアップしていけたらなーって思ってます。よろしくおねがいします(*´∀`*)

8月20日 ビビンバ

こんばんは、mayukkoです〜

 

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今日の晩ごはんは、ビビンバでした。

 

レシピはこちらを使わせていただきました。

cookpad.com

もう何度作ったことか…

一昨日実家で作ったばかりなのに相方くんのリクエストです(´・ω・`)

 

  • キャベツの中華スープ

 

2人分で692円でした。

(調味料は含んでいません。)

8月19日 鰆の幽庵焼き

こんばんは、mayukkoです〜

 

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今日の晩ごはんは、鰆の幽庵焼きでした。

 

塩を振って臭みをのぞいた鰆を漬け込みます。

酒1:醤油1:みりん1(3同割)に1時間。

脂が際立ちとってもおいしくなりますよ〜

 

  • 水菜のお浸し
  • 肉じゃが
  • ねぎの味噌汁
  • 実家でもらった赤飯

 

2人分で301円でした。

(調味料は含んでいません。)

8月15日 ひもかわうどん

こんばんは、mayukkoです〜

 

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今日の晩ごはんは、ひもかわうどんでした。

 

 

相方くんの会社の方からのいただきもの。

群馬県の特産品のひもかわうどん

聞いたことはあっても食べるのは初めてでした。

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太くて長いのが特徴。

麺は水でシメて、温かいつゆにつけて食べるのが一般的らしいです。

 

  • なすとピーマンの味噌炒め
  • 冷しゃぶ

 

2人分で303円でした。

(調味料は含んでいません。)

8月14日 焼き肉

こんばんは、mayukkoです〜

 

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今日の晩ごはんは、焼き肉でした。

 

神戸牛〜2500円!!!

たまーーーーーーーーーにの贅沢です(笑)

 

  • 卵スープ

 

2人分で2705円でした。

 

 

高いと思ってしまうけど、実は格安^^

 

昨日、埼玉県戸田市にある神戸ビーフ株式会社に行ってきました。

月に2回の[青空市]

神戸牛はもちろん、野菜や果物を卸売価格で購入できるのです。

 

お目当ては神戸牛切り落とし500円(200g)。

限定数200。おひとりさま1パック。

 

10時販売開始。

8時に着いてすでにこの行列…

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倉庫の中までぐるーっと列が続いています(´・ω・`)ひえーーーー

 

3時間後にやっと購入。

常連さんの話では、めっちゃ混んでたらしいです。

お盆ということと、テレビでやってたのが原因でしょうか。

かく言う私たちもテレビで知ったのですが…(笑)

 

お肉どどーん。

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  1. お目当ての神戸牛切り落とし200g 2人で行ったので2パック購入。定価1000円→500円
  2. 神戸牛肩スライス200g 定価2000円→1000円
  3. メガメンチ2パック 700円
  4. 神戸牛カルビ焼き肉120g 1500円
  5. 黒豚フランク10本入り 1000円
  6. 真妻わさび 定価500円→300円
  7. くじ引き景品でいただいた水菜

合計 5500円

 

次に野菜の列に並びます。

 

な、なにこの安さ!!!!!

スーパーではありえない価格で興奮気味(笑)

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こっちは30分くらいだったかな。

 

どどーん。

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売り切れのものもあったのが残念ですがそれでもこの量!!!

  1. ピーマン3パック 50円
  2. 人参 50円
  3. レタス 50円
  4. 大葉 50円
  5. えのき4パック 50円
  6. しいたけ3パック 50円
  7. サラダごぼう2パック 100円
  8. 梨(幸水)3個 200円

合計600円

 

お肉ももちろんお得ですが野菜だけでも価値がある!!!

月に1回は行きたいと思います(^q^)

 

住所:埼玉県戸田市美女木7−1−10

HP:神戸ビーフ食品ホームページ | 青空市

8月12日 ホッケのみりん干し

こんばんは、mayukkoです〜

 

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今日の晩ごはんは、ホッケのみりん干しでした。

 

市販のものを焼いただけ^^

相方くんが断然肉派なので魚率は低め。

おいしいのにー…

 

  • 厚揚げの煮物
  • モロヘイヤとみょうがのお浸し
  • きゅうりの浅漬け

 

2人分で411円でした。

(調味料は含んでいません。)

8月11日 スープスパゲティ

こんばんは、mayukkoです〜

 

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今日の晩ごはんは、ミネストローネのスープスパゲティでした。

 

ミネストローネ大好き^^いくらでも食べられそう〜

2日目のスパゲティのために大量に作っています。

 

  • 彩りサラダ

 

2人分で287円でした。

(調味料は含んでいません。)

8月10日 サンドイッチ

こんばんは、mayukkoです〜

 

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今日の晩ごはんは、サンドイッチでした。

 

BLTサンド(ベーコン・レタス・トマト)

ツナサンド(ツナ・たまねぎ・きゅうり)

2種類作りました。

 

 

2人分で492円でした。

(調味料は含んでいません。)