mayusdiary

こんにちは、mayukkoといいます。相方くんと二人暮らしをしております。節約生活に勤しみつつ、毎日のごはんやおいしいもの、たのしいことをアップしていけたらなーって思ってます。よろしくおねがいします(*´∀`*)

6月16日 カレーうどん

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、カレーうどんでした。 カレー3日目。最終日。 今回は作りすぎました(´・∀・`) ポテトサラダ 小松菜のお浸し 2人分で232円でした。 (調味料は含んでいません。)

6月15日 カレードリア

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、カレードリアでした。 カレー2日目。 ごはん、カレー、たまご、チーズ、パン粉の順でお皿に盛ります。 温めたオーブントースターで5分。 お手軽に昨日とは違った味が楽しめます^^ ポテトサラダ トマトスー…

6月14日 チキンカレー

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、チキンカレーでした。 胸肉を使いました。 カレーにするとパサつきが気にならないし、物足りなさもなくなります^^ コールスロー コンソメスープ 2人分で322円でした。 (調味料は含んでいません。)

6月13日 ビビンバ

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、ビビンバでした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.com 我が家では殿堂入りレシピです。 焼肉のタレはこのために購入しています(笑) わかめスープ 2人分で336円でした。 (調味料は含…

6月11日 ピザ

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、ピザでした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.com前回生地を薄くしすぎて焦がしてしまったので、早速リベンジです! 温度は変えず10分。 大成功でした(^q^) 具材を考えるのも楽しみの1つ…

6月10日 オムライス

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、オムライスでした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.com レシピを覚えてしまうくらいリピしてます^^ このレシピのおかげでべちゃべちゃなチキンライスとおさらばできました! 海藻サラダ …

6月9日 野菜炒め

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、野菜炒めでした。 食堂で食べる野菜炒めっておいしいですよね〜 自宅で食べると物足りない… オイスターソースを入れるとワンランクアップしますよ^^ ほうれん草の胡麻和え きゅうりの漬物 豆腐の味噌汁 2人…

6月8日 冷しゃぶサラダ

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、冷しゃぶでした。 バリバリ食べたかったので野菜をたっぷり入れました^^ 混ぜご飯 豚汁 2人分で428円でした。 (調味料は含んでいません。)

6月6日 鮭のホイル焼き

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、鮭のホイル焼きでした。 バターを乗せて蒸し、ポン酢をかけて食べました^^ 味噌きゅうり きんぴらごぼう 豚汁 2人分で411円でした。 (調味料は含んでいません。)

6月5日 ピザ

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、ピザでした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.com クリスピー生地が好きなので薄くしてみました。 その結果、焦げたぁ(笑) 生地はおいしいし、リベンジしたいと思います。 次回は5分縮め…

6月3日 肉豆腐

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、肉豆腐でした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.com 水菜を入れてみました。 こういう味大好きです^^ 相方くんもヒットだったらしく、食べ終える前からおかわりしてました(笑) ほうれん…

6月2日 から揚げ

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、から揚げでした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.com にんにく効果で後惹くおいしさ。 丁度いい味付けでさくさく。 冷めても美味しいとのことなので、明日のお弁当にも^^ 小松菜の胡麻和…

6月1日 サラダうどん

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、サラダうどんでした。 ごまドレッシングにめんつゆを少し入れてかけました。 今回はツナでしたが、鶏のささみや豚しゃぶでもおいしい^^ 冷蔵庫整理に一役かってくれます〜 2人分で230円でした。 (調味料…

5月31日 おからハンバーグ

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、おからハンバーグでした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.com我が家ではハンバーグといったらこのレシピになりつつあります。 安いのにボリューム満点で言うことなしです^^ わかめの味噌…

5月27日 赤魚の粕漬け

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、赤魚の粕漬けでした。 市販のものなんですがこれが失敗(´・ω・`) しょっぱくてしょっぱくて… 魚の味がわからないほどでした; 肉じゃが キャベツの塩昆布和え 三つ葉のお吸い物 2人分で462円でした。 (調…

5月26日 麻婆豆腐

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、麻婆豆腐でした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.com 甜麺醤を使わないということで選びました(笑) 調味料を増やして結局使わないまま…なんてことになったらもったいないので。 自宅でこ…

5月25日 カレーうどん

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、カレーうどんでした。 一昨日のカレーの残りにめんつゆを入れて片栗粉でとろみをつけました。 小松菜の煮浸し かぼちゃの甘煮 オクラ 2人分で228円でした。 (調味料は含んでいません。)

5月24日 アジの南蛮漬け

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、アジの南蛮漬けでした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.com さっぱりと食べることができました。 野菜もタレと絡んで食べやすい! かぼちゃの甘煮 スパゲッティサラダ 2人分で354円で…

5月23日 チキンカレー

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、チキンカレーでした。 カレーの予定ではなかったんですが無性に食べたくなって、急遽メニュー変更。 暑さのせいですかね〜 ツナサラダ キャベツの味噌汁 2人分で246円でした。 (調味料は含んでいません。)

5月22日 餃子

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、餃子でした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.comホットプレートでどかんと焼いてみました〜 ジューシーすぎて口の中火傷しまくりでした(´・ω・`) 野菜餃子ってかんじです。 水菜の中華ス…

5月20日 ナポリタン

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、ナポリタンでした。 相方くんと共通の好物が定まってきました。 そのせいでメニューにだいぶ偏りが…(笑) ナポリタンも2人で好きなものの1つ。 海藻サラダ 2人分で381円でした。 (調味料は含んでいませ…

5月19日 チキン南蛮

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、チキン南蛮でした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.com このレシピ大好きすぎて何回作ったかわかりません!! タレもタルタルソースも文句のつけようがありません!! さすが人気レシピ〜 …

5月18日 焼肉

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、焼肉でした。 焼肉といいつつたくさん野菜を入れてかさ増しです^^ ほうれん草のおひたし 卯の花 もやしの味噌汁 2人分で351円でした。 (調味料は含んでいません。)

5月17日 親子丼

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、親子丼でした。 めんつゆと砂糖と醤油で味付けしました^^ もちろん半熟で。 卯の花 キャベツときゅうりの漬物 わかめの味噌汁 2人分で297円でした。 (調味料は含んでいません。)

5月16日 冷やし中華

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、冷やし中華でした。 せっかくの冷やし中華なのに暑くないなんて… 残念(´・ω・`) 2人分で311円でした。 (調味料は含んでいません。)

5月14日 アジのパン粉焼き

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、アジのパン粉焼きでした。 ジャーマンポテト コンソメスープ 2人分で312円でした。 (調味料は含んでいません。)

5月13日 ビビンバ

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、ビビンバでした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.co 好きすぎて月1のペースで食べてます(笑) めっちゃ簡単なのにおいしすぎる〜 レタスとたまごのスープ 2人分で326円でした。 (調…

5月12日 ざるうどん

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、ざるうどんでした。 最近は夜も蒸しているので冷たいおうどんです^^ もうすでに温かいものより冷たいもののほうが食べやすいです(笑) そろそろ冷やし中華もいいですね〜 天ぷら (磯辺揚げ・たけのこ・ミニ…

5月11日 青椒肉絲

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、青椒肉絲でした。 レシピはこちらを使わせていただきました。 cookpad.com 今までは市販のものを使って味付けすることが多かったんですがこんなに簡単だったとは! 損してました(´・ω・`) シンプルなのにこん…

5月10日 肉じゃが

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、肉じゃがでした。 今日も十分おいしかったんですが味が染みこむ明日が楽しみです^^ うまい菜のおひたし キャベツとたけのこの塩炒め 油揚げの味噌汁 2人分で312円でした。 (調味料は含んでいません。)