mayusdiary

こんばんは、mayukkoです〜 今日の晩ごはんは、ナポリタンでした。 ＊茹でたスパゲッティは、冷蔵庫で１日寝かせました。 →ナポリタン特有のもちもち感が出ます 元々は、アルデンテが日本人の口に合わず寝かせて麺を伸ばして日本人好みにしていたそうです。 これをしたほうがナポリタンって感じがするので好きです。 ＊ケ…